НОВОСТИ. Витамины и минералы
Эксперты доказали однозначный вред веганства
Если человек долгое время потребляет пищу, бедную минеральными веществами и витаминами, он сталкивается со "скрытым голодом", отмечает "MED Новости". По словам экспертов, дефицит питательных веществ может дать о себе знать не сразу, а спустя годы. Возможный итог - снижение иммунитета, повышенный риск ряда заболеваний, проблемы с психикой, а иногда и смерть.
По подсчетам специалистов, в мире примерно 2 миллиарда человек страдают от "скрытого голода". Львиная доля проживает в развивающихся странах, однако и в развитых странах их количество растет. К примеру, в США четверть детей страдает от дефицита магния, кальция, витаминов А, D и Е. Зато высококалорийная, бедная питательными веществами и нездоровая пища, а также сознательный отказ от ряда продуктов в рамках диет распространены в развитых странах.
В частности, вопросы возникают к веганству. По словам профессора Криса Эллиотта из Института мировой пищевой безопасности, веганство в долгосрочной перспективе может наносить вред костям и нервной системе человека. Такая диета - потенциально основная причина "скрытого голода". Согласно статистике Веганского общества, за последнее десятилетие число веганов возросло в четыре раза.
Этот режим питания предполагает потребление только растительной пищи и отказ от рыбы, мяса, птицы, яиц и молочных продуктов. Из-за специфики рациона у веганов отмечается сниженное поступление витамина D и кальция. Поэтому у них переломы случаются в три раза чаще, чем у остальных. Также встречается дефицит йода (грозит болезнями щитовидной железы) и жирных кислот омега-3 (повышает риск сердечных недугов).
Веганы находятся в группе повышенного риска дефицита витамина В12, ведь его основной источник - продукты животного происхождения. При его нехватке проявляется слабость, задержка в развитии, повреждение нервов и анемия.
22.12.2018 Читайте также
Эксперты говорят: регулярные спортивные тренировки помогают поддержать хороший уровень витамина D в организме без приема добавок и пребывания на солнце. Спорт не участвует...
04.06.2025
Результаты рандомизированного контролируемого исследования VITAL показывают, что добавление витамина D помогает поддерживать теломеры, защитные колпачки на концах...
28.05.2025
Магний укрепляет кости и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, однако этот минерал может не помочь снизить давление и улучшить сон. Об этом рассказал Эдвард Зальцман...
21.04.2025
Магний укрепляет кости и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, однако этот минерал может не помочь снизить давление и улучшить сон. Об этом рассказал Эдвард Зальцман...
16.04.2025
По мнению британского фармацевта Амины Хан, добавки для волос, ногтей и кожи, сладкие жевательные витамины и мультивитаминные комплексы могут...
31.03.2025
Исследования показывают, что многие люди, исходя из распространенного мнения о безопасности натуральных продуктов, могут нанести вред своему здоровью...
22.04.2024
Врач-диетолог Татьяна Мещерякова: употребление большого количества кофе может лишить организма нужных ему витаминов...
05.04.2024
Тем, кто постоянно проводит время у экрана компьютера, стоит подумать, как можно поддержать свое зрение
Вся наша жизнь сосредоточилась в экранах. Мы привыкли работать, учиться и отдыхать с гаджетами...
04.01.2024 В недавнем метаанализе, опубликованном в журнале BMC Public Health, ученые сравнили исследования, которые описывали влияние добавок витамина С на тяжесть и продолжительность простуды. Результаты показывают...
18.12.2023
Доктор медицинских наук Беджанян: во время лечения рака прием витаминов опасен
Осенью многие налегают на витамин С - чтобы «поддержать иммунитет», защититься от простуд...
27.09.2023
Добавки витамина D могут снизить риск серьезных сердечно-сосудистых заболеваний, таких как сердечные приступы, у людей старше 60 лет, говорится в клиническом исследовании, опубликованном сегодня BMJ...
07.07.2023
При дефиците витамина В12 у человека может возникнуть целый ряд проблем со здоровьем. Это легко заметить по состоянию волос...
02.03.2023
Ученые изучили влияние витамина D на функции мозга. Специалисты Университета Тафтса в США планировали выяснить, улучшает ли вещество когнитивные способности...
14.12.2022
В12 важен для правильного формирования эритроцитов, работы нервной системы и синтеза ДНК. Если человек не получает это вещество в достаточном количестве с пищей или добавками, то может развиться ряд неприятных...
07.12.2022
Warning: mysqli::query(): (HY000/1): Can't create/write to file '/var/tmp/MY6CTzwG' (Errcode: 28 - No space left on device) in /sites/med-practic.com/classes/DatabaseManager_2.1.php on line 1381
Fatal error: Uncaught Error: Call to a member function fetch_assoc() on bool in /sites/med-practic.com/classes/DatabaseManager_2.1.php:1384 Stack trace: #0 /sites/med-practic.com/classes/article_class.php(102): TableManager->querySelectClassic('SELECT a.id, a....', Array) #1 /sites/med-practic.com/includes/include_footer_amen_kard_hod.php(5): Article->SelectAmenakardacvatsArticles(2) #2 /sites/med-practic.com/includes/include_bottom.php(9): require_once('/sites/med-prac...') #3 /sites/med-practic.com/bottom.php(7): require_once('/sites/med-prac...') #4 /sites/med-practic.com/article_more.php(151): require_once('/sites/med-prac...') #5 {main} thrown in /sites/med-practic.com/classes/DatabaseManager_2.1.php on line 1384















Научная медицина
Болезни
Традиционная медицина
Здоровый образ жизни
Косметология
Медицинское право
Алгоритмы, тесты
Цифры, факты, случаи
Историческая хроника
Афоризмы
Карьерная лестница
Дети
Женщина
Мужчина
Рейтинговая система